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Miele Biologico
Italiano
Conserviamo sapori, raffinatezze ed ingredienti che rendono unici i nostri prodotti Bio.
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Un pensiero dolce per i tuoi cari.
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#beefantastique
Miele Cometa Confezione Regalo
Le stelle di anice regalano al miele delle note vanigliate che ricordano la liquirizia.
La “COMETA” è ottenuta mettendo in infusione anice stellato intero nel nostro miele di Acacia Bio. Le stelle di anice hanno proprietà digestive, mentre il miele di acacia è da sempre un forte antibatterico con proprietà disintossicanti per il fegato.
Il suo odore è di media intensità, ricorda l’anice e la liquirizia.
Consistenza liquida, colore chiaro, aggiunge al sapore dell’acacia, note vanigliate con sentore di liquirizia.
Miele Rosemary Confezione Regalo
I rametti di rosmarino aggiunti al miele di acacia ne amplificano le numerose proprietà benefiche.
Il nostro Rosemary si ottiene aggiungendo al miele di Acacia Bio, uno o due rametti di rosmarino di campagna. E’ un prodotto naturale dalle diverse proprietà benefiche. Possiede proprietà depurative, toniche ed epatiche e grazie al suo sapore unico, può essere utilizzato come dolcificante naturale. Il rosmarino svolge una doppia azione benefica sul fegato: riparatrice e depurativa. Svolge un’azione cicatrizzante e lenitiva per i tessuti infiammati e danneggiati del fegato, donando all’organo maggiore energia e favorendo l’eliminazione delle tossine. Il Miele al Rosmarino amplifica le proprietà protettive e disintossicanti del miele, rendendolo un rimedio naturale per depurare il pancreas e il fegato.
Miele Bosco Confezione Regalo
Gli aghi e le gemme di pino mugo donano al miele un caratteristico gusto balsamico di montagna.
Il nostro miele “BOSCO” con gemme di Pino Mugo è il perfetto incontro tra il miele di Acacia bio ed il ramoscello di pino, da noi raccolto a circa 1800-2000 m, in luoghi incontaminati sulle nostre Alpi italiane. Ne deriva un sapore unico, così particolare che diventa apprezzatissimo anche dai più piccini. Gli aghi e le gemme di pino mugo sprigionano la loro resina sotto la pressione del miele dandone il caratteristico gusto balsamico di montagna.
E’ un grande alleato della stagione invernale, un aiuto incredibilmente efficace verso tutti quei disturbi legati al freddo e all’abbassamento della temperatura.
Le gemme infatti sono conosciute fin dall’antichità come “toccasana”, non a caso questa pianta è entrata velocemente nelle ricette di sciroppi ed erboristerie.
Come si degusta
il Miele?
01
Non assaggiate il miele dopo aver mangiato, dopo aver bevuto caffè, lavato i denti o fumato una sigaretta
02
Per degustare occorrono 20 gr di miele.
Mettere il miele in un bicchiere di vetro dotato di gambo; con l’utilizzo del cucchiaio spatolare il miele sulle superfici del bicchiere, questo permetterà all’aria di liberare le particelle aromatiche
03
Osserva il miele, guarda l’eventuale presenza di impurità, l’omogeneità, il colore.
04
Annusa il miele dall’imboccatura del bicchiere, i profumi variano dai delicati agli intensi
05
Gusta dal cucchiaino il miele sciolto in bocca assapora le sensazioni gustative
